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灵芝粉有哪些食用方法?灵芝粉除了泡茶还能怎么吃?[图]

发布时间:2019-09-13 20:57:09

很多人都知道灵芝是一种名贵的中药材,而灵芝粉就是用灵芝制成的,所以许多人就会买灵芝粉食用,例如有的人就会用灵芝粉泡水喝,而除了泡水喝之外灵芝粉还具有很多其他的食用方法。那么灵芝粉有哪些食用方法?灵芝粉除了泡茶还能怎么吃?

1、泡水喝

无论是灵芝超微粉还是灵芝孢子粉,只要经过粉末处理之后都能直接泡水喝,灵芝粉泡水喝的最佳温度在75~90度之间,不宜使用开水,以免烫熟了灵芝粉末中的活性成分,降低营养价值,每次冲泡3~5g即可。

2、煮粥

灵芝粉虽说经过粉末处理,但是很多成分没有达到破壁的效果,通过灵芝煮粥之后能促进灵芝中的药性成分成分的溶解在粥内,这时候食用粥即可达到高吸收的效果。

3、蒸蛋

灵芝粉炖鸡蛋是灵芝粉的个常用食用方法,灵芝粉无论是泡水喝还是泡酒喝还是煮粥都给人一种木屑的口感,但是灵芝炖鸡蛋就可完全解决这个口感问题,灵芝粉适量加在鸡蛋中,加适量的水和盐调味之后用放在蒸笼里蒸熟即可食用,口感绝佳。

4、灵芝粉炖鸡

灵芝和鸡肉一直都是绝好的搭配,我国很多药膳都通过鸡、鸭、鸽子等炖煮食用,灵芝粉也一样,在炖鸡汤的时候加适量的灵芝粉,可增加鸡汤的营养,滋补效果更佳。

5、食用注意事项

1..灵芝粉虽是补药,但是灵芝粉切忌不能大量食用,每次泡酒和水饮用最适合的为2~3g,也不宜长期食用,以免出现滋补过剩的现象。

2.有少部分人在服用灵芝之后会出现过敏的情。如果患者是属于这种过敏体质,那么建议不要服用灵芝,避免身体出现危害。

3.灵芝的生活环境决定灵芝的干净程度,因此灵芝粉孕妇不宜食用,以免误食其他有害成分,导致胎儿畸形、流产等。

6、灵芝煲汤

(1)灵芝乌鸡汤

食材:乌鸡,灵芝,姜,枸杞,红枣等。

做法:

1.乌鸡内脏去除,鸡头切掉不用,洗干净,切小块。

2.红枣去核,姜切片,灵芝切成小块。

3.其余材料全部洗干净放进锅里,加适量水。

4.煮沸清水,放入所有材料,武火煮20分钟,转文火煲一个半小时,下盐调味。

(2)灵芝银耳汤

食材:灵芝,银耳,冰糖。

做法:

1.灵芝洗净,切片,银耳清水泡发,洗净。

2.所有食材放入炖盅内,加如清水,大火烧开,小火慢炖2小时。

3.食用前选出灵芝渣,可下次使用。

功效:治疗咳嗽,失眠多梦,心神不宁之功效。

6、食用灵芝注意事项

1.灵芝具有滋补和治病的作用,但是就单单的食用灵芝其治病效果甚微,需要配伍决明子、黑乌龙等其他药材食材一起食用才能发挥出其功效。

2.灵芝的食用量不可过量,一次食用在2~5g即可,建议坚持连续食用灵芝2~3个月之后停用3个月,间接性的食用效果更好,也不会引起其他不适反应。

3.研究发现,有少部分人在服用灵芝之后会出现过敏的情。如果患者是属于这种过敏体质,那么建议不要服用灵芝,避免身体出现危害。

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